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自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。小野式製麺機Ⅰ型（両刃2 2 1 3）オーバーホール後未使用品 回転。未使用】 小野式製麺機 1号型 両刃 業務用 製麺用品 うどん そば。おかげ様で先月までで累計203台をレストアしてきました。それに起因するトラブルが起きやすい箇所を特定し対策済みです。（致命的なシャフトピンの脱落やギアのぐらつきを防止）普通に組み立てるだけではこれらの潜在的な問題を解決できず、長期運用が難しくなる場合があります。これらは当レストアの最大の特徴です。当方では、この歴史ある製麺機に敬意を持ち、一台ずつ丁寧に修復します。精巧な現代品と異なる部分があることをご承知おきください。◆返品ポリシーの明示安心してご購入いただく為、商品に問題がある場合は下記の通り返品を承ります。一度でも使用、注油、分解など手を加えた場合は返品を承れません。③送料：「イメージ違い」などお客様都合の場合は返品送料のご負担をお願いします。メルカリ規約に沿ってお取り引きさせていただいてます。尚、1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどです。　状況により追加注油してください。製麺を楽しんでいただけると幸いです。小野式製麺機】についてあれこれ 小野機械製造所が作った昭和の絶品。　↓#色違いの製麺機はこちら★◆当レストアの特徴昭和の製麺機は頑丈である反面、規格寸法に大きなバラつきがあります。。京都　有次　切付柳刃　27cm 八角柄　鞘付き。補正用パーツ（スペーサー）を組み込みシャフトやギアの位置を安定させています。正本　本焼　激レア　薄刃包丁 尺　約30cm 純日本鋼。包丁の柄　15本セット。また、この寸法バラつきに対応する為、交換パーツは1台ごとに合わせ3Dデータから作成・交換しています。堺刃物守勝本鍛錬青紙2号柳刃包丁240ミリ水牛柄本霞研磨。レア　新品未使用　限定色　ル・クルーゼ　ココット・ジャポネーズ 24cm フィグ。食材が触れるパーツは素手で触らずラッピングした状態で組み立て、衛生面に配慮しています。【堺打刃物】刺身 柳刃　包丁　青鋼 尺一寸　水牛八角柄　鞘付き。fantasista専用 堺孝行 特上 白二鋼 骨切 鱧切 和包丁 水牛柄。◆保証についてこの製麺機は昭和中期の古道具を機能回復したものです。笠原刃物　重廣x池田美和　白ニ　切付け筋引き240。日本ニーダー発酵器PF102。メーカーではないため完璧な保証はできませんが、お困りごとに対して可能な限りアドバイス・サポートいたします。ストウブ　ヴィンテージ　グランブルー。【堺打刃物】祥太郎作　刺身 柳刃 包丁 尺一寸　白紙鋼　紫檀水牛八角柄。① 未使用： この製麺機はレストア後未使用です。玉鋼　柳刃包丁　貞治作　刃渡り　尺。黒崎優　閃光　sg2 文化　170mm。②梱包： 配送事故防止のため、届いた際の箱・緩衝材は全てそのまま使用しご返送ください。VERMICULAR RICEPOT MINI バーミュキュラライスポット1回使。衛生的小野式製麺機　2型両刃　レストア済み。当方過失の場合は当方が負担いたします。ストウブ　ナス　旧16cm。正本総本店　純日本鋼　てっさ。◆値引き交渉はご遠慮ください製麺ライフに長く寄り添えるよう、経験と知識、費用や手間を惜しまず整備しました。【ラスト】ルクルーゼ ココットエブリィ 18 シャイニーブラック ポケモン 限定。ストウブ　ヴィンテージ　バジル。◆その他・注油済みですぐ使えます。黒崎優　雫　sg2 ペティナイフ　120。CAJYUTTA カジュッタ　限定カラー。・初回は捨て麺をしてください。二唐刃物 三徳包丁 槌目水牛紫檀八角柄 180mm 粉末ハイス SG STRIX。最上鰻裂関東型（ 江戸さき庖丁）。【商品詳細】高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリ